3 món châu Âu bổ dưỡng cho sức khoẻ

mon-au_feature

Nhắc đến ẩm thực châu Á, đa số chúng ta sẽ nghĩ ngay đến các món ăn kết hợp nhiều loại nguyên liệu với vô vàng dưỡng chất chứa đựng bên trong. Và ngược lại, nhiều người sẽ cho rằng ẩm thực châu Âu thường có thiên hướng nghiêng về mặt thường thức hơn là dinh dưỡng.

Tuy nhiên đây lại là một quan niệm sai lầm bởi lẽ các món ăn châu Âu trên thực tế thường ít chất đạm, phụ gia và đặc biệt đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả ngày. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc 3 trong số các món châu Âu với hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao.

  1. Bò hầm rượu vang

Công thức cho món Bò hầm rượu vang trên thực tế đã có tuổi đời hơn 300 năm từ nước Pháp xinh đẹp. Thịt bò được sử dụng được lấy từ phần bắp bò với hàm lượng dinh dưỡng cao, ít mỡ.

bo-ham-ruou-vang

Rượu vang được hầm cùng bò thường phải là loại rượu với nồng độ chua ngọt vừa phải khiến món ăn không những có vị thanh mát, mà ngoài ra còn chứa rất nhiều vitamin A, E, D. Tại Việt Nam, Nước khoáng Vĩnh Hảo- tự hào là thức uống từ thiên nhiên được các đầu bếp từ Pháp bình chọn là thức uống đi kèm phù hợp nhất cho món ăn này.

  1. Gà Pamersan cùng salad

Món gà Pamersan từ Mỹ sở hữu công thức nấu vô cùng đơn giản nhưng lại tuyệt ngon. Ức gà sẽ được bọc trong lớp vỏ bánh mì trộn cùng phô mai pamersan sau đó được chiên giòn lên.

ga-pamersan-salad

Món gà này thường được dùng chung với các phần salad khoai tây, cải bẹ, ớt bột để cân bằng tính dầu mỡ trong món. Bạn đọc có thể tham khảo thêm công thức nấu ăn tại trang web.

  1. Cá hồi nướng sốt chanh

Món Âu cuối cùng góp mặt trong danh sách này chính là món ăn đang làm khuấy đảo người yêu ẩm thực Việt hiện nay – cá hồi nướng sốt chanh.

ca-hoi-nuong

Chưa cần bàn luận đến công thức, cá hồi Bắc Âu từ lâu đã luôn được biết đến như một loại cá mỹ vị và vô cùng bổ dưỡng. Cá hồi sẽ được nêm nhẹ, sau đó đem đi nướng lửa nhỏ và cuối cùng được phủ một lớp sốt kem chanh.

Món ăn này thường được dùng kèm thức uống là nước khoáng Vihawa với vị thanh, bạn đọc có thể tìm mua loại đồ uống này.

Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn Châu Á : Tại Đây

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *